Gasthausbrauerei Felsenkeller in Weimar

Sehr schickes Restaurant. Essen ist auch lecker

Ich war in diesem Lokal bei dem Aufenthalt in Weimar. Da gibt es gutes Bier und angenehme Atmosphäre.

empfehlenswert

Leckeres süffiges Bier, handwerklich gut gemachte thüringische Küche und sehr nettes aufmerksamer Service, was will man mehr?

Es war wieder mal sehr schön den Felsenkeller Weimar zu besuchen. Es gab gutes selbstgebrautes Bier und gute Hausmannskost. Gasthausbrauerei ist sehr zu empfehlen. Wir kommen gerne wieder wenn wir in Weimar sind.

War heute sehr schön. Das Essen wie immer sehr lecker und alle haben sich an die AHA Regeln gehalten.

Essen war fein und reichlich, Personal freundlich und immer auf unser Wohl bedacht. Vielen Dank, kommen gerne wieder.

Sehr schmackhaftes Essen. Freundliche Bedienung. Vorbestellen ist von Vorteil. Kann ich gut weiterempfehlen.

4.10.20 Extra aus Rastenberg angefahren,sind dort auf dem Campingplatz und haben diese Empfehlung bekommen. Das war ein Leckeres rustikales Essen, netter und ziemlich Zügiger Service, so muss Service sein,da wird der Betreiber froh sein, so ein flinkes Personal zu haben,da kann man wirklich nicht meckern. Nette Anbiete das Rustikale im Restaurant ein sehr gutes Bier was hier durch die Zapfsäule fließt,hat mich sehr begeistert.Die Preise sind auch human. Daher sehr empfehlenswert! Komme gerne wieder.

Sehr gutes Essen und sehr nettes Personal.

Der Felsenkeller ist schon seit vielen Jahren eine Institution in Weimar. Hier wird ein eigenes Bier... das Deinhardt...gebraut. Zu essen gibt es traditionelle Thüringer Küche, die sehr zu empfehlen ist. Die Mitarbeiter*innen sind freundlich, flott und haben immer einen witzigen Spruch auf Lager. Die Räumlichkeiten sind recht groß und damit ideal für größere Feiern. Absolut zu empfehlen.

Gemütliches Gasthaus, ausgezeichnetes Personal, hervorragende Küche, einfach nur zu empfehlen. Respekt

Sehr zu empfehlen.

Die Speisen schmecken sehr gut, der Service ist freundlich, aber überlastet.

Sehr nette Bedienung und leckeres Essen

Kalt

Tolles Ambiente, klasse Bier, sehr schmackhaftes Essen, freundliche Bedienung - empfehlenswert.

Hat uns super gefallen!

Top Essen, sehr nette Bedienung. Schönes Restaurant mit Braukesseln, Wintergarten und Freisitz.

Schöne Gaststätte mit hervorragender deutscher bzw. Thüringer Küche und ausgezeichnetem eigenen Bier. Die Bedienungen sind sehr freundlich. Der Biergarten ist nicht sehr groß; es lohnt sich dort zum Abendessen deshalb auf jeden Fall zu reservieren. Aber man sitzt genauso gut auch im geräumigen Wintergarten.

Schönes Ambiente

Sehr gemütlicher Biergarten, erstklassige Biere, toller Service und leckere Speisen. Auf jeden Fall einen Besuch wert!

Das Bier und die Gerichten waren sehr lecker!!!👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

Einwandfrei.! Super nette Bedienung, tolles Ambiente mit tollem Wintergarten und Biergarten. Essen war top und Musik genau unser Geschmack. Nur weiter zu empfehlen.!

Essen ist gut gewesen. 👍 Das Bier das aus der eigenen Herstellung kommt ist sehr gut!!!!🍻 Kann man nur weiter empfehlen. Von mir vier Sterne!!!

Habe hier heute das Zanderfilet bestellt. Sehr hervorragend abgestimmt und gewürzt. Das beste Zanderfilet das ich je gegessen habe. Dazu ein Bier der Saison, heute Märzenbier. Perfekt. Ich komme bestimmt wieder. Vom Preis her ist es auch vollkommen in Ordnung, Preis Leistung stimmt.

Der Felsenkeller ist perfekt auch für grössere Veranstaltungen zb wie bei uns ein 65. Geburtstag. Als wir kamen, war schon toll gedeckt und dekoriert. Es war sehr lecker und das Personal kompetent. 5 Sterne. Danke für den feierlichen Abend.

Deftige Speisen, gutes Bier, schönes Ambiente. Mussten nicht lange auf die Speisen warten.

Sehr gutes Essen, zuvorkommendes Personal, nettes Ambiente. Ich kann den Felsenkeller nur empfehlen.

Super essen gute Getränke ( super Weihnachtsbier ) 15 Personen alle zufrieden Gerne wieder

Gute deutsche Küche, selbstgebrautes Bier 🍻 und viel Platz. Hervorzuheben ist der freundliche Service.

Hervorragendes Essen und sehr gute Getränke. Die Servicekräfte sind sehr zuvorkommend, nicht zu aufdringlich und sehr nett. Das Restaurant und die Brauereiwaren sind sehr zu Empfehlen!

Gutes bürgerliches Essen im schönen Ambiente. Bieten Braukurse an. Das Bier ist Top.

Super Location. Tolles Ambiente, tolles Essen und vor allem, was mir besonders wichtig ist die sehr nette Bedienung. Einfach TOP.

Sehr gutes Essen, ästhetisch anzusehen, schmackhaft gewürzt; sehr umsichtige, aufmerksame freundliche Kellnerin Conny!

Nettes Lokal und freundliche Bedienung, top

Mitten in der Woche kein Einlass wegen geschlossener Gesellschaft - so sind wir hungrig wieder fortgegangen. Schade, so gewinnt man keine Gäste.

Geht hier essen, unbedingt. Das Bierfleisch im Brot topf, war ein Gedicht. Mir läuft jetzt noch das Wasser im Mund zusammen. Bewirtung und Beratung waren ebenfalls sehr gut. Aber das Essen ist der Hammer. Gerne wieder

Super lecker, Tolle Biere, Absolut tolles rustikales Ambiente. Essen war sehr gut, hier kann man beruhigt hingehen und es ist auch preislich fuer jeden was dabei

Leckeres selbst gebrautes Bier, vor Allem das Weizenbier ist zu empfehlen. Auch gut gefallen hat uns, dass es bestimmte Saisonbiere gibt! Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Gutes Essen und gute Biere, was braucht man/frau mehr?

Ihr Lokal hat meinem Mann und mir einen schönes Urlaubsgefühl geschenkt. Das Essen war lecker, die Portionen waren genau richtig, das Bier hervorragend (wir haben Schwarzbier getrunken). Schöne Grüße an Braumeister! ;-) Die Bedienungen waren freundlich und hilfsbereit. Gerne besuchen wir Felsenkeller wieder.

Schönes uriges Ambiente ;Essen nicht überragend aber gut. Service sehr freundlich h

Ausgezeichnetes Lokal, auch für größere Gruppen. Leckeres Essen mit regionaler Note, fernab vom Systemgastronomie-Einerlei!

Mit einer Personengruppe von 130 Gästen waren wir gerne bei Ihnen. Sowohl unsere langfristige Planung mit individuellen Essenswünschen im Vorfeld als auch der Abend im Felsenkeller verliefen reibungslos. Wir haben bei tollem Service gut gegessen und kommen gerne wieder.

Schlechter Service (unfreundlich), zu kleine Portionen daher nicht empfehlenswert 🤬

Sehr unfreundlich und zu kleine Portionen für das Geld

Sehr unfreundliches Personal und für 14 Euro zu kleine Portionen. Sehr frech.

Viel zu kleine Portionen und unfreundliche Bedienung

Wir hatten einen bierigen Abend mit Brauereiführung und lecker Essen in der Brauhaus-Gaststätte. Die kurze Besichtigung war sehr informativ, die getesteten Biersorten (Weizen und Schwarzbier) sehr lecker. Das Essen sehr gut, für das Fleisch brauchten eigentlich wir kein Messer ;-). Die Bedienung sehr freundlich trotz des vollen Gastraumes. Es lohnt sich bei einem neuen Besuch in Weimar erneut hier einzukehren. P.S.: auch das Pilsner schmeckte sehr gut.